Чай з імбиром і медом: рецепт від кашлю

Імбир – натуральне природне ліки, це рослина відома у середовищі гомеопатів. Його застосовують для лікування різних захворювань, в тому числі нервових розладів, застуди, м’язових болів. Сьогодні ми розповімо про те, як готувати чай з імбиром і медом для підвищення імунітету і лікування кашлю.

Чай з імбиром і медом

Про корисні властивості рослини

Імбир – це ароматна спеція, а ось імбирний корінь використовується в лікувальних цілях. В давні часи на Сході імбир додавали не тільки чай, але і у вишукані страви: солодощі, супи, гарніри.

В наш час імбир теж їдять, особливо часто пікантне рослина подають до суші. Але основна цінність імбиру зовсім не в його смакових якостях, а в лікувальних. Він застосовується:

  1. для лікування імпотенції;
  2. для пом’якшення спазматичних болів під час менструації;
  3. для коригування стану під час депресії і неврозів;
  4. для лікування астми;
  5. при захворюваннях печінки, кишечника і шлунка.

Відзначимо, що в гомеопатичних рецептах застосовується корінь рослини, а ось для схуднення краще використовувати підсушене листя. Справа в тому, що вони швидше засвоюються організмом.

Ви здивуєтеся, але корінь імбиру можна навіть не купувати. Його запросто можна виростити на ділянці біля приватного будинку або в горщику на добре освітленому підвіконні.

В склад лікарського кореня входять такі корисні речовини:

  1. Фосфор, залізо, магній.
  2. Амінокислоти.
  3. Вітаміни А, С, В1 і В2.

Чарівні властивості чаю з імбиром і з медом

Чай з медом від кашлю – це вже ліки, але якщо додати в нього імбир, то він перетвориться в чудодійний напій. В залежності від рецепту і типу заварювання чай додає бадьорості, лікує кашель або депресію.

Чай з імбиром не тільки ароматний напій, але і гомеопатичні ліки

Це цікаво  Настоянка алое з медом і горілкою: рецепт

Протипоказання для лікування чаєм з імбиром

Не рекомендується приймати лікарський чай при жовчнокам’яній хворобі, запальних процесах шлунково-кишкового тракту, високій температурі, виразкової хвороби.

При наявності серцевих захворювань перед початком лікування обов’язкова консультація лікаря.

Чи можна давати лікувальний напій дітям і вагітним жінкам?

Під час вагітності імбирний чай з медом можна і навіть потрібно пити, але тільки після дозволу вашого лікаря. Якщо протипоказань немає, то ви можете насолоджуватися ароматним напоєм і підвищувати свій імунітет.

А от лікувати таким напоєм дітей рекомендовано після 3 років. Малюки із задоволенням п’ють солодкий імбирний чай, приготований за класичним рецептом: імбир, чорний чай (зелений діткам не можна), лимон і 2 ложечки меду.

Для дітей курс лікування напоєм становить 20 днів, після їх закінчення прийом припиняється.

Загальні правила заварювання імбирного чаю з медом

Отже, чай заварюється з розрахунку 1 чайна ложка без гірки імбиру на 200 мл окропу. У рецептах зазвичай рекомендують вибирати для напою натуральний зелений чай. А дозу міцності напою підбирайте на свій смак.

Після заливання окропу посуд з чаєм закривають блюдцем або кришкою і дають настоятися протягом півгодини. Після охолодження до температури 45-50 °C у напій додають мед з розрахунку 3 чайних ложки на 0,5 літра рідини.

Ще один обов’язковий інгредієнт – це лимон, який чинить руйнівну дію на мікроби і бактерії. Лимон і мед можна додавати в окріп, два цих інгредієнта втрачають свої властивості.

Зазначимо, що лікувальний чай з медом набагато смачніше, ароматні й корисніше. Напій з медом заспокоїть хворе горло, а гаряче питво полегшить відхаркування слизу під час кашлю.

Класичний рецепт приготування імбирно-медового зеленого чаю від кашлю

Для приготування напою по цьому рецепту нам знадобиться корінь імбиру свіжий (до 4 см), а не в порошку. З свіжої рослини виходить більш насичений напій. Обов’язково підготуйте 3-4 ч. ложки квіткового меду, ½ частина цілого лимона. Для поліпшення смаку можна після приготування додати 1-2 квітки гвоздики, кілька стручків кардамону і дрібку кориці.

Це цікаво  Корисні і шкідливі властивості арахісу з медом для жінок і чоловіків

У лікувальних цілях рекомендується випивати по 200 мл чаю 2 рази на день

Спочатку заваріть зелений чай, він повинен настоятися 5 хвилин. Заварився? Тепер процідіть чай так, щоб рідини не залишилося заварки. Перелийте його в каструльку, додайте імбир, корицю та інші ароматичні спеції і поставте ємність на газ.

Коли рідина закипить, зменшіть вогонь і тушкуйте чай на плиті ще 20 хвилин. Після цього додайте мед і лимон, цитрусовий фрукт можна вичавити в каструльку, перемішайте до повного розчинення меду. Вимкніть газ і зцідіть отриманий напій через ситечко.

Напій п’ють гарячим і холодним, додають в нього м’яту, апельсин.

Чай чорний з імбиром для молодості і міцного здоров’я

Напій з чорним чаєм теж допоможе під час лікування кашлю, але він має ще одна чудова властивість – збереження молодості. Адже імбир є природним антиоксидантом, і випиваючи в день 1-2 чашки такого чаю, ви станете переможцем у боротьбі за сяючу шкіру без зморшок.

Готувати напій дуже просто:

  1. Візьміть корінь імбиру, його треба натерти на крупній тертці, або ж придбайте в аптеці підготовлений порошок.
  2. Засипте 1 ст. ложку чорного чаю в заварочную чайник, до неї додайте ½ частину чайної ложечки імбиру.
  3. Залийте окропом, настоюйте напій 20 хвилин.

Ароматний напій готовий, до нього додають 1 ч. ложку меду і шматочок лимона. Для лікування сухого кашлю чорний чай з імбиром п’ють гарячим.

Лікування застуди та депресії імбиром і медом

В Індії імбирний чай дуже популярний, особливо в холодну пору року. Ми підготували традиційний рецепт смачного напою, який допоможе впоратися з кашлем, а для дорослих людей стане ліками від депресії.

Для цього рецепту нам потрібні такі інгредієнти, ми будемо готувати напій з розрахунку на 1,2 літра окропу:

  1. Окріп для заварювання.
  2. Мед за смаком, на 1,2 літра краще покласти 3-4 ст. ложки ласощі.
  3. Зелений або чорний листовий чай додавайте по своєму смаку.
  4. Імбир, краще придбати корінь в 3-4 див. Його трьом на крупній тертці, поки не вийде 3 ст. ложки з гіркою.
  5. Червоний перець.
  6. Сік лимона або апельсина не більше 70 мл.
Це цікаво  Як застосовувати настойку прополісу для лікування грибка нігтів на ногах?

Заваріть чай, дайте йому настоятися 10 хвилин, процідіть від заварки, додайте імбир, мед і варіть ще 5 хвилин. Після зняття з вогню напій проціджують через сито. Дуже важливо віджати рідину з імбиру, який залишиться в ситі: просто гарненько натисніть на нього чайною ложкою.

Після проціджування в напій кладуть щіпку червоного перцю і додають сік. Погодьтеся, таке питво вже своїм ароматом дарує гарний настрій!

Схуднення з імбирним напоєм – це просто казка

Якщо у вас після лікування кашлю та застуди в холодильнику завалявся корінь імбиру, шматочок лимона і залишилося меду на денці банки, то саме час приготувати напій для схуднення.

Приготування елементарно: 1 ч. ложку подрібненого на тертці кореня залийте окропом, в охолоджену суміш покладіть 1 ложечку меду і часточку лимона, перемішайте напій.

В напої з’єднується гіркота, солодкість і кислота, і він рекомендований тим людям, у яких процеси метаболізму в тілі протікають повільно, і набір ваги відбувається швидко. Один стакан напою в день, і ви очистите організм від шкідливих шлаків і пари зайвих кілограмів.

You May Also Like

About the Author: pasichnyk

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *