Чернокленовый мед: корисні властивості

Чернокленовый мед – досить рідкісний сорт, що його збирають в квітні і травні. Основним джерелом збору пилку і нектару є чагарник клена татарського. В наших широтах він росте не скрізь.

Чернокленовый мед

Варто відзначити, що чернокленовый мед відомий завдяки своїм корисним властивостям і незвичайного смаку.

Чим відрізняється мед з чорноклена від інших сортів?

У складі цього продукту бджільництва міститься всього 30% сахарози. Саме тому його можуть включити в свій раціон хворі на цукровий діабет. Смак продукту не такий солодкий, як ми звикли, тому при першій дегустації не завжди вдається віднести його до меду. Продукт має злегка терпкий смак. Крім того, він дуже в’язкий і довго не кристалізується. Завдяки цьому його можна зберігати кілька років.

При цьому протягом всього періоду зберігання зберігаються його корисні властивості.

Сфера застосування меду чернокленового

Цей продукт використовують:

  • при лікуванні захворювань ясен;
  • для скорочень матки після пологів;
  • з метою нормалізації перистальтики кишечника;
  • для поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту;
  • у косметології;
  • при токсикозі під час вагітності.

Мед темний чернокленовый відноситься до сечогінних речовин, тому його рекомендують вживати при захворюваннях нирок та видільної системи. Він відмінно справляється з набряками. Крім того, кленовий мед має протиблювотними властивостями й завдяки цьому може призначатися вагітним в період токсикозу. Для цього його необхідно розвести у склянці води і випити натщесерце.

У складі меду чернокленового міститься велика кількість вітамінів і мікроелементів

Бажано це робити ще до підйому з ліжка.

Варто відзначити, що чорноклена росте в Сибіру і на Кавказі. Саме в цих широтах відомий чернокленовый мед. Він досить дорогий і відрізняється темним кольором. Але завдяки прозорості його важко сплутати з гречаним продуктом.

У складі меду чернокленового міститься велика кількість вітамінів і мікроелементів. Тому його рекомендується використовувати людям з авітамінозом. Дуже корисний цей продукт для дітей. Його можна використовувати при лікуванні застуди або як загальнозміцнюючий засіб. Варто відзначити, що це речовина малюкам можна давати тільки після того, як ви переконаєтеся у відсутності алергії. У продукті міститься вітамін РР, який бореться з вільними радикалами. Саме тому дана речовина використовують для омолодження.

Це цікаво  Гречаний мед: корисні властивості і шкоду, фото

You May Also Like

About the Author: pasichnyk

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *