Конюшиновий мед: корисні властивості

Красиві оксамитові бутони конюшини приваблюють не тільки людей, різних травоїдних тварин, але і бджіл. Конюшиновий мед є одним з найбільш корисних видів, а зустріти такий монофлерний продукт можна не так часто. Колір у конюшинового меду бледноянтарный, смак як у класичного квіткового меду і ніжний трав’яний аромат. Він схильний до швидкої кристалізації. Ви не зустрінете справжній конюшиновий мед з рідкою консистенцією.

Конюшиновий мед

Трава виростає в багатьох куточках земної кулі. Її можна зустріти на наших теренах, у США, Канаді, Новій Зеландії. Саме в країнах Північної Америки найбільше виробляють такого продукту. Серед рослин бджоли більше люблять запилювати квітки голландського і білого конюшини. До червоного і темно-червоному квітці бджолам важко підібратися, тому конюшинового меду з червоних сортів набагато менше, ніж з інших квіток.

Корисні властивості меду з конюшини

Мед з конюшини — відмінний помічник при відновленні і зміцненні імунітету. Його застосовують для загоєння ран і полегшення процесу відновлення тканин після опіків. Обов’язково варто придбати баночку конюшинового меду перед періодом поширення ГРВІ та застуд. З настанням холодів конюшиновий продукт допоможе не захворіти на грип або ангіну.

Завдяки великій кількості вітаміну С, міді, заліза, калію процес загоєння ран протікає набагато швидше. Конюшиновий мед, як і продукт чайного дерева, здатний дезінфікувати рану і вбивати бактерії. Це потужний антибактеріальний засіб.

Такий багатий біохімічний склад дозволяє ефективно боротися навіть з тими бактеріями, які нечутливі до звичайних антибіотиків. Крім протизапальної, антибактеріальної та загальнозміцнюючого ефекту конюшиновий мед відмінно допомагає при:

  • гіпертонії;
  • тахікардії;
  • атеросклерозі.
Це цікаво  Про секрети та цілющі властивості меду фацелиевого

Кілька ложок цього продукту разом з чашкою теплого чаю здатні знизити напругу серцевого м’яза, зменшити частоту ударів серця. При регулярному його використанні можна нормалізувати артеріальний тиск, скоротити кількість походів до врачуспециалисту. Є відмінною профілактикою атеросклерозу.

Речовини, що містяться в продукті, сповільнюють процес окислення ліпопротеїнів низької щільності, які відносяться до поганого холестерину.

Чудові ліки від кашлю

Маленькі діти при захворюваннях дихальної системи можуть приймати не всі ліки. Щоб шкода маленькому організму був нанесений мінімальний, коштує в якості додаткового лікування давати по 1 чайній ложці меду. Антибактеріальну дію конюшинового меду допоможе малюкові легше відхаркувати слиз.

Конюшиновий мед сприяє швидкому одужанню при застуді

Дитині до 4 років підійде наступний напій:

  • 1 чайна ложка меду з конюшини;
  • 1 чайна ложка лимонного соку;
  • склянку теплої води.

Таке корисне пиття допоможе полегшити перебіг хвороби.

Помічник при захворюваннях ШКТ

Якщо у вас є проблеми з печінкою, то вам варто знати про ще одному властивості цілющої ласощі. Щоденне вживання конюшинового меду уповільнює ріст пухлин у печінці, покращує травлення. Він швидше перетравлюється. Незважаючи на користь продукту, він є досить сильним алергеном, тому їсти його слід з особливою обережністю, особливо в перший раз.

Ознаки якісного продукту

Купуючи це цілюща ласощі, запитуйте про час збору. Нектар з квітів, зібраний бджолами з травня по серпень, володіє яскраво вираженим ароматом. Чистий монофлерний продукт ви не зможете знайти, так як комахи збирають його з різних медоносів. Сире ласощі ви навряд чи знайдете. Зазвичай виробники піддають його пастеризації для видалення різних домішок. Такий вплив зменшує користь.

Якщо вам показують рідкий продукт з прозорою консистенцією, то він був схильний до пастеризації. Стандартна упаковка конюшинового меду — скляна банка з щільною герметизацією. Будьте уважні при виборі цілющого ласощі, адже багато виробники часто додають до складу різні ароматизатори і консервуючі добавки.

Це цікаво  Горобиновий мед: корисні властивості

You May Also Like

About the Author: pasichnyk

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *