Корисні і шкідливі властивості арахісу з медом для жінок і чоловіків

Арахіс використовується не тільки як смачний поживний продукт, але і приносить користь здоров’ю. Особливо корисний арахіс з медом. Його користь, шкоду для чоловіків і жінок залежить від індивідуальної переносимості та норми споживання. Поговоримо на цю тему.

Походження

Корисні і шкідливі властивості арахісу з медом для жінок і чоловіків

Земляний горіх використовується у їжу з давніх часів. В Америці спочатку його застосовували як калорійний корм для тварин. Потім його стали додавати до їжі. Завдяки високій поживності його включили в раціон солдатів другої світової війни.

Сьогодні арахіс користується популярністю нарівні з волоським горіхом, фундуком, мигдалем. Хоча, називаючи його горіхом, ми трохи грішимо проти істини. Арахіс належить до сімейства бобових і його найближчими родичами є: квасоля, горох і боби. На відміну від своїх наземних родичів, його плоди заховані під землею. Тому він має друга назва — земляний горіх.

В землі, на кінчиках коренів, виростають стручки з малюнком, що нагадує павутину. Тому його раніше називали павуком. Всередині стручків боби знаходяться в червоній шкірці, які ми називаємо горішками. Завдяки смаку і поживності арахіс використовується як самостійна їжа в сирому або смаженому вигляді, підсолений чи ні. Він незамінний в кулінарії, виробництві кондитерських виробів. З нього отримують арахісове масло.

Склад земляного горіха

При вживанні арахісу швидко настає насичення, що пояснюється його високою калорійністю. У ста грамах продукту міститься 550 ккал. Якщо розглядати процентне співвідношення жирів, білків і вуглеводів в арахісі, то найбільше в ньому жирів, кількість яких становить 45-50 відсотків. Серед них багато ненасичених жирних кислот:

  • олеїнова;
  • пальтеминовая;
  • лінолева;
  • стеаринова;
  • арахісова.
Це цікаво  Рецепти різних масок для догляду за шкірою обличчя з медом і корицею

Амінокислоти, присутні в арахісі, які не виробляються в організмі, тому необхідно забезпечувати надходження їх із їжею. Вегетаріанці цінують земляний горіх за високий вміст білка (35%), що на 13 відсотків більше, ніж у кедрових горішків і на 10 відсотків, ніж у волоського горіха. Тому він цілком здатний замінити м’ясо як джерело білка.

Багатий арахіс на життєво важливі мікроелементи і вітаміни. Серед мікроелементів у найбільшій кількості присутні: кальцій, калій, залізо, мідь, цинк. Цінність горіха визначають вітаміни групи B, E, PP, D, присутні в достатній кількості.

Корисні властивості

Найкраще вплив на організм досягається при щоденному прийомі невеликий жмені арахісу, сирого або смаженого.

  1. Наявність аргініну надає зміцнюючу дію на судини, допомагаючи уникнути інфаркту та інсульту.
  2. Триптофан збільшує вироблення серотоніну в організмі, що призводить до поліпшення настрою, дозволяє прискорити лікування депресій і неврозів.
  3. Присутність магнію і марганцю нормалізує обмінні процеси, що призводить до зниження артеріального тиску, рівня цукру у діабетиків.
  4. Арахісове молочко застосовують при лікуванні виразки дванадцятипалої кишки.
  5. Здавна помічено позитивний вплив вживання арахісу на стан пам’яті, підвищення концентрації уваги, особливо у дітей.
  6. Жовчогінну дію земляного горіха очищає організм від застояної жовчі.

Користь земляного горіха не обмежується властивостями, перерахованими вище. Його вплив дещо розрізняється для чоловіків і жінок.

Користь для чоловіків

Вживання в їжу арахісу дозволяє чоловікам краще справлятися з фізичними навантаженнями, швидше відновлювати сили після тренувань, роботи або хвороби. Помічено, що земляний горіх «допомагає» нарощувати м’язову масу бодібілдерам.

Очищаючу дію на печінку особливо необхідно для чоловіків, що палять і вживають алкоголь. Біотин входить в земляний горіх, перешкоджає облисіння у чоловіків. Але особливо важливо, що арахіс допомагає впоратися з такими грізними чоловічими хворобами, як аденома простати і розлад потенції.

Це цікаво  При яких хворобах корисний мед з муміє і чи є протипоказання?

Порада для чоловіків! Використовуйте земляний горіх в їжу, і вік вам не страшний!

Користь для жінок

Для жінок вживання невеликих порцій земляного горіха дозволяє поліпшити стан волосся і нігтів завдяки великій кількості марганцю, біотину.

При проблемах з гормональним циклом на допомогу прийде арахіс, здатний нормалізувати рівень гормонів. Тому горіх рекомендується вживати в підлітковому віці, при клімаксі.

Шкода арахісу

Шкідливий вплив земляного горіха можна розділити на наступні складові:

  • Надмірне вживання призведе до збільшення маси тіла за рахунок високої калорійності.
  • Можливі алергічні реакції, особливо при попаданні в організм червоної шкірки, покриває боби. Саме шкірка володіє найбільшим алергічною дією.
  • Високий вміст білка вимагає людям, страждаючим артрозом, подагрою і артритом, вживати мінімальну норму горішків.
  • При варикозній хворобі і підвищеної в’язкості крові вживання арахісу також слід обмежити.

Арахіс з медом

Найбільшу користь арахіс приносить в поєднанні з медом. Адже мед — це не тільки ласощі, але й надзвичайно корисний продукт. Його протизастудний, антибактеріальну, протизапальну і підвищує імунітет дію відомо всім.

Якщо мед з’єднується з арахісом, то що містяться в них вітаміни, амінокислоти, мікроелементи і мінерали доповнюють один одного. Щоб суміш приносила користь, слід контролювати кількість її щоденного споживання. Для чоловіків рекомендується щодня з’їдати по десертній ложці арахісу з медом. Дітям можна давати по половині чайної ложки, бо мед може викликати алергію.

Якщо потрібно підтримати організм перед важким днем, то рекомендується вживати суміш вранці, перед сніданком. Для зміцнення чоловічої здоров’я і підвищення вироблення в організмі тестостерону приймають по одній ложці арахісу з медом за два-три години до сну. Курс лікування становить один місяць щоденного вживання. Потім необхідно зробити перерву, як і при будь-якому лікуванні.

Це цікаво  Рецепти і правила застосування прополісу при лікуванні нежиті у дорослих і дітей

Приготування суміші арахісу з медом

Для успішного лікування необхідно вибрати якісні продукти. Горішки не повинні бути плесневелыми на вигляд або запах цвілі. Бажано купувати продукти у перевірених продавців. Якість меду також необхідно контролювати. Відомо, що на початку осені мед починає кристалізуватися, тому якщо взимку або навесні пропонують купити рідкий мед, то це означає, що його попередньо нагрівали або чимось розбавили.

Арахіс рекомендується злегка обсмажити. Ця процедура не тільки поліпшить смак горішків, але і дозволить легко позбутися від червоної шкірки. Як уже згадувалося, саме вона може викликати алергійну реакцію. Смажений арахіс, очищений від шкірки, подрібнюють у ступці або блендером. Потім змішують з медом у пропорції 1:1. Смачна лікувальна суміш готова.

Можна доповнити суміш арахісу з медом, додавши в неї перекручений лимон. Такий склад більш приємний на смак, особливо хороший при застуді. Зберігати його потрібно в холодильнику, тому що така суміш швидко псується.

You May Also Like

About the Author: pasichnyk

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *