Популярні рецепти приготування канді для підгодівлі бджіл

Канді – підгодівля для бджіл з консистенцією тесту, виготовляється з меду, цукрової пудри, з деякими добавками. Щоб правильно застосовувати канді для бджіл, потрібно знати рецепт і коли підгодовувати.

Що таке канді?

Популярні рецепти приготування канді для підгодівлі бджіл

Канді використовується пасічниками в якості підгодівлі в холодний період. Це щільна маса, тому її можна розмістити на дні вулика.

У лікувально-профілактичну підгодівлю можна впроваджувати різні лікарські засоби, обніжжя. Для приготування такої підгодівлі великі витрати не потрібні.

Існує багато різних рецептів канді для бджіл, оскільки кожен пасічник вносить щось нове в його виготовлення. Однак основна рецептура не змінюється.

В основному підживлення включає в себе мед, але багато хто впевнений, що це неправильно. В результаті можна втратити велику частину бджіл. Адже в меді можуть бути мікроби, які зашкодять труженицам. Замість нього можна зробити канді з інвертованого цукру.

Можна давати комах цукровий сироп. Однак у ньому знаходиться багато глюкози, від якої у них підвищується активність, і вони споживають більше їжі. Тому часто сироп давати не слід.

Користь

Більшість пасічників вибирають в якості підгодівлі канді замість цукрового сиропу. І на це є причини:

  1. Канді не спонукає бджолині сім’ї до розплоду, це дуже важливо в холодний період. Оскільки при розплоді збільшуються витрати корму, а це невигідно для бджоляра.
  2. Процедура прикормки дуже зручна, так як канди можна просто покласти на дно гнізда.
  3. Восени і навесні дана підживлення допомагає накопичувати сили бджолосімей і спонукає їх до роботи.

Багато починаючі пасічники не знають, як приготувати канді для бджіл. Приготування канді – процедура не складна. Існує два основних способи:

  • з медом і цукровою пудрою;
  • з цукровою пудрою і інвертованим цукром.
Це цікаво  Інструкція по застосуванню Аква Фло для лікування бджіл від кліща

Також використовуються інші способи з додаванням борошна, оцтової кислоти, сухого молока.

Класичний спосіб приготування

Канді без меду готується в пропорції:

  1. 70% – цукрова пудра.
  2. 29,8% – інвертований цукор.
  3. 0, 18% – чиста вода.
  4. 0, 02% – оцет.

Підживлення з використанням меду містить:

  • 74% – цукрова пудра;
  • 26% – рідкий мед;
  • 0,18% – чиста вода;
  • 0,02% – оцет.

Класичний рецепт канді чудово підтримує бджіл у прохолодний період. Готувати його нескладно.

  1. Необхідно рідкий хороший мед або цукор помістити в емальований посуд і підігріти до 55 градусів так, щоб не залишилося грудочок або кристалів.
  2. Потім продукт потрібно остудити до 40 градусів і всипати цукрову пудру. Слід сипати стільки, скільки дозволяє увібрати в себе солодка маса.
  3. Треба ретельно перемішати, щоб отримати густу тістоподібну консистенцію.
  4. Потім отриману масу слід викласти на дошку і замісити дане тісто. При цьому дошку і руки рекомендується добре обсипати цукровою пудрою.
  5. В основному місити тісто потрібно приблизно півгодини. Готова підгодівля повинна тримати форму, бути досить густий і не липкою.
  6. Приготоване канді слід розділити за 1 кг і прибрати.

Якщо тісто липке і не тримає форму, потрібно всипати трохи пудри, якщо ж надмірно тверде, треба полити кількома ложками води.

Рецепт цукрової помадки

  • Для приготування канді потрібно налити в емальований посуд літр чистої води і нагріти до 60 градусів.
  • Далі треба всипати цукрову пудру в гарячу воду, при цьому заважати, щоб уникнути грудочок.
  • Цей солодкий сироп потрібно кип’ятити 20 хвилин на середньому вогні, слід знімати пінку. Заважати не можна.
  • Щоб зрозуміти, чи готова цукрова помадка, потрібно занурити ложку в гарячий сироп і відразу занурити в прохолодну воду. Якщо суміш загусне і буде з легкістю зніматися з ложки, значить, помадка приготовлена. При рідкої розтікається консистенції сироп слід продовжувати кип’ятити ще трохи.
  • У гарячу солодку суміш треба покласти 600 г не затверділого меду. Прокип’ятити все разом ще приблизно 3 хвилини.
  • Приготовану підгодівлю необхідно перелити в бляшану каструлю, остудити і заважати дерев’яною ложкою, щоб вона стала світлого відтінку і придбала тістоподібну консистенцію.
Це цікаво  У чому небезпека земляних ос і як правильно від них позбутися?

З борошном

Якщо трудівниці в гнізді потребують перзі, то ближче до весни можна дати їм канді з борошном. Борошно рекомендується застосовувати соєву, адже в ній знаходиться багато протеїну.

При приготуванні необхідно повільно сипати борошно в воду в співвідношенні: 1 частина борошна на 3 частини цукру. Сироп треба варити на тихому вогні, помішуючи.

Спосіб приготування з сухим молоком і медом

Щоб приготувати цю підгодівлю для бджіл, треба взяти на 3 кг меду 10 кг цукрової пудри, 1 кг сухого молока і воду. Потрібно підігріти мед і поступово всипати цукрову пудру. Далі треба додати воду і сухе молоко. Замісити тісто.

Отриману підживлення рекомендується загорнути в марлю і витримати у холодильнику, потім можна розкласти по гніздах.

Добавки

У будь-яку підживлення при необхідності можна впроваджувати різні добавки. Природною добавкою буде пилок, яка благотворно вплине на здоров’я комах і їх роботу. Можна додавати і штучні добавки, це в основному лікарські засоби.

Такий варіант є дуже зручним методом лікування і профілактики хвороб бджіл. Однак перед застосуванням штучних добавок краще порадитися з ветеринаром.

Застосування канді

Кращими способами подачі даної підгодівлі бджіл є:

  1. За допомогою металевої сітки. Необхідно взяти металеву сітку з параметрами: 20×20 см і осередками 3×3 мм На неї зверху треба помістити корм і прикрити поліетиленом, щоб виключити висихання.
  2. Такий варіант подачі дуже зручний, оскільки комахи можуть з легкістю вживати підгодівлю з усіх боків абсолютно безперешкодно. До того ж вона не забруднює бджолине гніздо. Таку конструкцію поміщають у верхній частині будиночка і залишають на два тижні. За цей час комахи повністю витратять підгодівлю.
  3. За допомогою поліетиленового пакета. Шматок підживлення з вагою 1 кг потрібно помістити в пакет. У ньому слід виконати отвори діаметром 3-4 мм, через них бджоли і будуть отримувати корм. Пакет треба помістити в верхню частину гнізда. Замість поліетилену можна використовувати марлю.
  4. З допомогою пергаментного паперу. Необхідно покласти підгодівлю зверху на пергаментний папір, у якому слід попередньо проробити отвори діаметром 3-4 мм Комахи з часом будуть споживати більше їжі, оскільки при їх впливі на папір отвори збільшаться.
Це цікаво  Особливості та нюанси змісту медоносних бджіл у вуликах-колодах

Другий і третій варіант є більш ефективними і економічними для пасічника. Так як не потрібно витрачати час на фасування підживлення.

Коли проводити підгодівлю?

Підгодівля бджіл восени проводиться з метою створення запасу на випадок нестачі корму.

Весняна підгодівля має великий вплив на розплід і кількість меду. Її треба починати, коли комахи здійснять свій перший весняний обліт. Попередньо слід провести ревізію бджолиних будиночків і переконатися в благополуччі матки. Завершувати підживлення рекомендується в кінці весни.

Рекомендується давати бджолам підгодівлю взимку, якщо у них закінчується корм. Іноді бджолярі спеціально дають поживні речовини готовим до розплоду маткам. При приготуванні канді для бджіл важливо дотримання технології та застосування якісних інгредієнтів.

У тому, як приготувати канді, немає нічого складного. Головне – любити свою справу і вкладати в це не тільки свій час, але й душу.

You May Also Like

About the Author: pasichnyk

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *